ÍNDICE DE RECETAS DE LA MÚSICA CLÁSICA PARA COCINAR. Nos complace publicar a continuación el Índice de los Artículos aparecidos en nuestra sección La Música Clásica Gourmet, con sus correspondientes enlaces, para facilitar su búsqueda. Este índice se irá actualizando a medida que vayamos incorporando nuevas publicaciones en esta sección de nuestra
La Música Clásica y las Recetas de Cocina: Presentación
Luigi Boccherini y setas del Rey
Salvador de Bacarisse y tempura de merluza con vegetales y patatas
J.S. Bach y Caldereta de merluza con espinacas
Isaac Albéniz y Anguilas a la Cova da Barxa
Chopin y una sopa adelgazante quema grasas
Robert Schumann y endivias rellenas al modo antiguo
Mozart y calabacines rellenos regados con Excellens Rosé
Moritz Moszkowsky y arroz salvaje con verduras y dados de merluza
Franz Schubert con salsa de almendras
John Field y una Crema de Guisantes con Salmón Ahumado
Vicente Martín y Soler y Crema fría de Calabacines al Curry con tropezones
Isaac Albéniz y Cuesta de Oro 2008
Antonin Dvorak y Salmón al Azafrán con verduras hervidas
Xavier Cugat y Tequila Sunrise
La Canción Napolitana y la Merluza en Salsa Verde con Cocochas y Almejas.
Guiseppe Verdi y Brut Nature de Albariño
Georges Bizet y pollo con pasas y almendras
Haydn y un gran vino San Román Tinto 2001
Jaques Martin Hotteterre y una Ensalada con Salsa Cumberland tibia
Albinoni y Manzanilla San León Reserva de Familia
Henry Purcell y unos muslos de pollo con aceitunas negras y puré de patata
Ernesto de Curtis con salsa Romesco
Wolfgang Amadeus Mozart y Peach Haze
Isaac Albéniz y Cuesta de Oro 2008
Franz Schubert y un zumo de pomelo caliente
La Obertura del Barbero de Sevilla y los canelones Rossini
Ottorino Respighi y Valserrano 2008
Agustí Torelló Mata y Guiseppe Verdi
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